Urządzenie wykorzystuje zjawisko indukcji elektromagnetycznej, dzięki któremu ciepło wytwarzane jest bezpośrednio w naczyniu. Sama płyta pozostaje chłodna, dzięki czemu nie grozi oparzeniem i nie przywierają do niej pozostałości potraw.
Indukcyjne płyty grzejne oferują wyjątkową swobodę użytkowania: bez konieczności ścisłego dopasowywania naczynia do rozmiaru i kształtu pola grzejnego. Teraz możesz postawić je w dowolnym miejscu na płycie, pamiętając tylko, by przykryło krzyżyk na środku pola.